Am 22. März ist jedes Jahr Weltwassertag und ein guter Grund über dieses kalorienfreie und für uns sehr bedeutsames Lebensmittel zu diskutieren und es zu wertschätzen.
Wasser das wichtigste Nahrungsmittel, denn wir bestehen selbst zu einem großen Teil daraus.
Die Prozentangaben ändern sich: ein Säugling besteht zu ca. 80 % aus Wasser, Männer und Frauen haben einen ca. 70 % igen Wasseranteil, wobei die Männer grundsätzlich einen etwas höheren Wasseranteil aufweisen. Bei Fettleibigkeit verringert sich der prozentuale Anteil. Im hohen Alter kann sich der Wassergehalt auf ca. 50 % reduzieren.
Täglich sollten wir ca. 1,5 Liter Wasser trinken.
Da wir stattdessen Wasser in so großen Mengen verschwenden und es viel zu oft mit Zucker „anreichern“, sollte zum Umdenken anregen.