Ran an den SPECK- raus aus der Diät-Falle

Ran an den SPECK – raus aus der Diät – Falle! Liebe Besucher meiner Seite, ich wünsche euch allen ein glückliches, erfolgreiches, zufriedenes und gesundes neues Jahr! Letzteres ist meiner Ansicht nach das Wichtigste. „Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.“ Arthur Schopenhauer  Eine große Rolle spielt dabei, wie bekannt, das Gewicht. […]

Schöne Feiertage

  Mit  dieser Geschichte möchte ich mich bei euch für dieses Jahr verabschieden. Diese Wochen finden die Treffen noch statt, aber dann sind Weihnachtsferien. Ich bin sehr dankbar und glücklich, wieder viele tolle Menschen kennengelernt zu haben und auf sie ihrem Abnahmeweg begleiten zu dürfen. Ich wünsche euch von ganzem Herzen fröhliche Weihnachten,  ein  schlankes […]

Gesundes Winterobst – Zitrusfrüchte

Zwischen all dem süßen Weihnachtskram brauchen wir dringend einen Frischekick – ZITRUSFRÜCHTE Diese sind immer eine gesunde, kalorienarme Nascherei, die uns mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und sekundären Pfanzenstoffen die Winterzeit versüßt. Zum Abnehmen gilt die Regel: ESSEN – NICHT TRINKEN! Beispielsweise nehmen wir mit 1 Liter Orangensaft die Zuckermenge einer Tafel Schokolade zu uns und […]

Kinder an den Herd!

Liebe Eltern,

am 11.12.2019 ist es wieder soweit! Wir treffen uns wieder mit euren Kindern zum Kochen. Leider musste ich letztes Mal wegen Krankheit kurzfristig absagen, das tat mir sehr leid…

Deshalb möchte ich auf mehrfachen Wunsch, das geplante Menü nachholen: aus dem Kochtopf gibt es eine fruchtig milde Kürbissuppe, aus dem Backofen Flammkuchen und aus der kalten Küche einen herbstlichem Salat. Außerdem werden wir besondere Weihnachtskugeln zum gesunden Naschen und verschenken „basteln“.

Ich freue mich auf euch und eure Kinder!

 

Leicht- sinnige Festmenüs

Leicht -sinnige Festmenüs Langsam wird es Zeit, sich um das Weihnachtsessen Gedanken zu machen. Das perfekte Festmenü für GegenGewicht  Freunde sollte lecker, festlich, stressfrei,  gut vorzubereiten und Kalorienbewusst sein. Für Fleischliebhaber, die etwas Hochwertiges und Besonderes servieren möchten, ist Wild aus der Region immer eine gute Idee! Zum Abschluss darf ein leckeres Dessert nicht fehlen!  […]

Adventliches Drama in sechs Akten

Vorhang auf! Das ganze Jahr über haben wir reichlich mit den Herausforderungen zu kämpfen,  die uns beim Abnehmen begegnen… Im Dezember spitzt sich das Drama zu. Ich spreche vom „Adventlichen Drama in sechs Akten“ : Adventskaffee, Nikolaus, Weihnachtsfeier, Weihnachtsmarkt, Weihnachten und Silvester. Dazu kommt noch der gewöhnliche Wahnsinn wie Einladungen zu Geburtstagen und Familienfeiern…