Gesundes Winterobst – Zitrusfrüchte

Zwischen all dem süßen Weihnachtskram brauchen wir dringend einen Frischekick – ZITRUSFRÜCHTE Diese sind immer eine gesunde, kalorienarme Nascherei, die uns mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und sekundären Pfanzenstoffen die Winterzeit versüßt. Zum Abnehmen gilt die Regel: ESSEN – NICHT TRINKEN! Beispielsweise nehmen wir mit 1 Liter Orangensaft die Zuckermenge einer Tafel Schokolade zu uns und […]

Kinder an den Herd!

Liebe Eltern,

am 11.12.2019 ist es wieder soweit! Wir treffen uns wieder mit euren Kindern zum Kochen. Leider musste ich letztes Mal wegen Krankheit kurzfristig absagen, das tat mir sehr leid…

Deshalb möchte ich auf mehrfachen Wunsch, das geplante Menü nachholen: aus dem Kochtopf gibt es eine fruchtig milde Kürbissuppe, aus dem Backofen Flammkuchen und aus der kalten Küche einen herbstlichem Salat. Außerdem werden wir besondere Weihnachtskugeln zum gesunden Naschen und verschenken „basteln“.

Ich freue mich auf euch und eure Kinder!

 

Leicht- sinnige Festmenüs

Leicht -sinnige Festmenüs Langsam wird es Zeit, sich um das Weihnachtsessen Gedanken zu machen. Das perfekte Festmenü für GegenGewicht  Freunde sollte lecker, festlich, stressfrei,  gut vorzubereiten und Kalorienbewusst sein. Für Fleischliebhaber, die etwas Hochwertiges und Besonderes servieren möchten, ist Wild aus der Region immer eine gute Idee! Zum Abschluss darf ein leckeres Dessert nicht fehlen!  […]

Adventliches Drama in sechs Akten

Vorhang auf! Das ganze Jahr über haben wir reichlich mit den Herausforderungen zu kämpfen,  die uns beim Abnehmen begegnen… Im Dezember spitzt sich das Drama zu. Ich spreche vom „Adventlichen Drama in sechs Akten“ : Adventskaffee, Nikolaus, Weihnachtsfeier, Weihnachtsmarkt, Weihnachten und Silvester. Dazu kommt noch der gewöhnliche Wahnsinn wie Einladungen zu Geburtstagen und Familienfeiern…

Info- Häppchen“ zum MartinstagSt. Martin und was das für uns bedeutet

  Am 11. November bekommen wir es gleich drei Mal mit dem Heiligen Martin zu tun: Martinssingen, Laternenumzüge und das traditionelle Martinsgans Essen. In Summe kann das eine fettige und Süße Woche werden, dabei haben doch so viele Menschen den Wunsch, in der dunklen Jahreszeit NICHT zuzunehmen. Schauen wir mal näher hin, was es mit […]

St. Martin und was das für uns bedeutet

Das Thema der kommenden GegenGewicht Woche steht im Zeichen des heiligen St. Martin. Mehr dazu  in meinem Beitrag „Info- Häppchen“ Die Vorräte von Süßigkeiten werden aufgefüllt, um gewappnet zu sein, wenn die Kinder an der Tür klingeln und singen. Wie schnell landet im Vorbeigehen das eine oder andere Stück in unserem Mund! ? Süßigkeitenmanagement und […]

KINDER AN DEN HERD! 13.11.2019

Leckere Winterküche

Liebe Eltern,

Erfreulicherweise können wir einen zusätzlichen Termin anbieten:

Am 11.12.2019 gibt es ein „Weihnachts Spezial“! Den Termin bitte vormerken oder gleich die Kinder anmelden! 🙂

Nun möchte ich euch eine kurze Vorschau geben, was wir an unserem nächsten Kochnachmittag am 13.11.2019 gemeinsam kochen werden.

Passend zur kühleren Jahreszeit lieben wir das Essen deftiger und wärmend. Es gibt eine fruchtig, milde  Kürbissuppe, danach Flammkuchen in verschiedenen Varianten und dazu einen frischen herbstlichen Salat.

„Kinder an den Herd!“ führe ich im Auftrag des Projekts „Bad Münder Bewegt – gesund aufwachsen!“ durch.

Wir beginnen immer um 17.00 Uhr in der KGS Schulküche Bad Münder, Bahnhofstraße 52 und enden um ca. 19.15 Uhr.

Kosten: 6,- Euro – inkl. Essen und 1 Getränk

Bitte eine Schürze mitbringen und ein Haargummi für lange Haare J

Anmeldung: GeTour, Kurmittelhaus, Tel. 05042/92980